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臺灣飲食文化的推手:高雄餐旅大學校長容繼業


類型  :
影片
關鍵詞 :
高雄餐旅大學,名人講堂,校長,容繼業
製作者 :
國家教育研究院
製作年份:
說明  :

於一九七一年輔仁大學自歷史系畢業,現任國立高雄餐旅學院校長。他不僅發表多篇著作,還曾促使高雄市立餐旅實驗國中之創立,此舉開創了餐旅五專升學新制。容繼業目前還身兼中華民國觀光管理學會常務理事、臺灣休閒與遊憩學會理事長等職位,對於觀光教育的推廣與深耕不遺餘力。
容繼業表示要感謝當初扶攜他的舍監老汪和文園麵包店老闆娘。身為異鄉遊子的他時常拮据度日,而不吝伸出援手的老闆娘甚至曾讓容繼業賒了整條土司麵包,至今仍讓他沒齒難忘。「他們的模樣現在我始終還記得呢!」,他說。他也感謝國文老師吳鐵俊的啟發,在授課中所蘊含的哲理,都讓他日後受用無窮。他勉勵輔大人們要培養獨立思辨以及流利的語文能力,主動尋求知識,更能提升職場競爭力。


 



王宏恩
看完了高雄餐旅大學的容校長的影片,我覺得他很節儉,不浪費,很親切,能有這樣的態度,值得學習,我們得要跟容校長好好學習。
2017年3月31日 14:46


陳昀佐
從小因為環境的關係就養成省吃儉用的習慣,生活不易,但他也得到許多人的幫助,也讓他學會如果有餘力就又去幫助別人,後來他遇到英文沙老師,使他認為一個人的影響是很大的,他受到很多啟發,他平常溫文儒雅,很有親和力,也讓學生們受益良多,退休之後他想當個說故事的人,幫助更多孩子!!很棒
2016年8月22日 11:33


劉宸睿
今天看的影片當中,他有講到以前容校長家境貧窮,那容校長也講到他以前省吃儉用,十分愛惜食物。
2016年6月02日 16:23


張儷齡
世界上缺少的就是這種人,不妄自菲薄,努力學習,將餐飲業推至高峰,可敬可佩。
2016年5月19日 12:47


陳賢
這種人並不多,他致力把台灣美食登上顛峰,是我們的榜樣,他不計回報的付出,造就了台灣美食文化的出名。
2016年4月28日 15:41


黃子恆
今天看的影片當中 他有講到以前容校長家境貧窮 那容校長也講到他以前省吃儉用 這個學習態度也值得我們學起來 容校長說 他以前讀輔仁大學 樹下有一間類似雜貨店的樣子 他沒錢的時候 樹下的老闆娘就會說 麵包拿去吃 我覺得樹下的老闆娘是我們的一個好榜樣
2016年4月28日 11:49


曾曉紜
容繼業先生從小就省吃儉用,受到許多人的照顧,所以他知道當他有能力去幫助別人時,就應該去幫助別人,成為一個良性循環,容繼業先生,值得我們學習!!
2016年4月28日 10:58


ericchou0126
容繼業校長自小因家裡環境不好所以培養出了從小就省吃儉用的習慣,而在外地讀書時經濟遇到困難好在有獲得許多人的幫忙這些經歷也讓容校長體會到「如果有餘力去幫助別人即使是很微小的事也會讓人覺得備感溫馨。」 在高餐學生眼裡的容校長是位溫文儒雅的人,會幫助校園的環境清潔還有跟學生很親近,打破了許多學生認為校長這職位是嚴肅的印象,是個值得大家效仿的好榜樣。
2016年4月24日 22:06


jhsnu23512
從小生活不易,還幫助這麼多人,真叫人感動
2016年4月24日 20:02


pp0989852781
因為以小時候的家境不太好,所以養成了省吃儉用的習慣,這對於現代人是非常的困難的,然而對於自己的信去也非常的執著,成功不是夢,成功只是之前的努力所帶來的結果。
2016年4月24日 18:11


a10410703
人之所以能成功是因為思想,一個人的思想很重要,就像容校長,他是經歷過以前大環境不佳的時期,所以他更加懂得什麼事該做,而什麼又不該做,造就了現今大家所崇拜的好榜樣,也是學校每個人的大家長,他還說過,讀大學沒錢吃飯的時候,老闆娘豪不吝嗇的給他麵包,叫他欠著就好,這讓我感到人間處處有溫情,所以讓他至今仍沒忘記,因此,即使是一件小事情,或許在別人的心上可以待上一輩子!
2016年4月24日 14:53


10410736
從小養成的習慣,從小開始培養的興趣,在未來都可以成為你在追尋夢想的一股助力。容繼業校長因小時候受到他人的恩惠,更加懂得知足和惜福,已經永遠的東西就不要想著要更多,該去找自己沒有得來補足自己。趁著自己還年輕很多觀念還可以改很多興趣還可以培養,就趕緊吧!不要逐漸長大後才想到,那時你會發現時間不夠用。
2016年4月17日 22:49


林雅莉
只要有餘力去幫助別人,即使是很簡單的事,也會讓人倍感溫馨。哪怕只是一件微不足道的小事,或許那是對你來說,對別人來說或許是改變的一件大事,不要吝嗇,若你有能力有餘力就發揮你的愛心幫助別人吧,有時你的一件小忙可能就幫助的別人的一大困難。
2016年4月17日 20:11


陳欣妤
他不僅發表多篇著作,還曾促使高雄市立餐旅實驗國中之創立,此舉開創了餐旅五專升學新制。容繼業目前還身兼中華民國觀光管理學會常務理事、臺灣休閒與遊憩學會理事長等職位,對於觀光教育的推廣與深耕不遺餘力。
很努力的一個人!!!
2016年3月18日 13:26


黃禹慈
因為家中生活貧困,而養成省吃儉用的習慣,因為得到了老闆娘、國文老師的幫助,讓他學會長大之後,自己也要去幫忙別人,而他們的幫助,也讓容叔叔懂得待人處事的道理,也讓容叔叔成為一個非常好、非常努力的校長。
2016年3月15日 10:04


fun.0000
容校長自小由於家庭因素,所以他很節儉,不浪費,能有這樣的態度 值得學習
2016年3月11日 18:59


jhsnu23708
校長人好好
2016年3月09日 16:00


jjjjn12
對於別人施捨的一份善念也念念不忘,力爭上游就是為了提升職場上的競爭力,是我們值得學習的好楷模!
2016年3月06日 14:06


J7545047
不錯呦
2016年3月04日 19:24


amy40418
今天看的影片當中 他有講到以前容校長家境貧窮 那容校長也講到他以前省吃儉用 這個學習態度也值得我們學起來 容校長說 他以前讀輔仁大學 樹下有一間類似雜貨店的樣子 他沒錢的時候 樹下的老闆娘就會說 麵包拿去吃 我覺得樹下的老闆娘是我們的一個好榜樣
2015年4月30日 13:22


a61630
每個人的興趣只能有一種嗎?家境貧困就不能實現自己的夢想嗎?不!只要你有信心,有那一份追求夢想的熱忱,那麼再怎麼貧困也可以完成自己的夢想。容校長從小家境就不是很好,但也因此讓容校長更有那一份感恩的心,不會忘恩負義。從學生的內心話聽得出來,容校長人很親切,也讓學生覺得,校長不一定要很嚴肅,原來也可以變得很親切!
2015年4月30日 08:31


s125195
您是一位很細心的人,講話也非常的斯文,並且在每件事上也很認真,和學生相處的也很融洽,所以您是一位很棒的校長。
2015年4月20日 11:54


18270601
容校長您給我的啟發:心中只要有興趣,就有那個動力使我們前進。只要用對方法,不投機取巧,就能實現自己的夢想。也很感謝容校長教導我們許多東西。
2015年4月20日 11:53


c9630633
謝謝校長教了我們許多的知識,叮嚀我們做任何事之前都要三思而後行,不可心急、衝動,不然一切的後果都會很悲慘,所以做事前都要好好的去思考。
2015年4月20日 11:51


a1314520
容校長你是一個熱愛學習的校長,你這麼努力的精神,是我們所要去學習的,
這就是人家在講的【活到老學到老】。
2015年4月20日 11:48


st700327
容校長,您是一個很有智慧的人,你不但鼓勵學生使整個學校更有士氣,我覺得您說的話讓我很認同,興趣要自己把握,雖然只是一個興趣,但卻可以帶來快樂。
2015年4月20日 11:46


penpens96022@yahoo.com.tw
看完了高雄餐旅大學的容校長的影片,我覺得他很節儉,不浪費,很親切,能有這樣的態度,值得學習。現在科技發達,人的生活也愈來愈奢侈,不懂珍惜,我們得要跟容校長好好學習。
2015年4月20日 11:40


st0938006
容校長,他給人非常不一樣,使我很有感覺。他非常親和,使人有大家長的感覺,而且雖然是校長,但會主動幫助打擾的小事,讓人非常尊敬!
2015年4月20日 11:35


38480918
看起來好像很努力的人~
2015年4月17日 14:57


1234059
容校長自小由於家庭因素,培養了省吃簡用的習慣,也因為這個習慣,他懂得待人處世的道理,讓他擁有好的相處和交際,也成為一個很好的校長
2015年4月14日 22:10


jack900628
從小因為環境的關係就養成省吃儉用的習慣,生活不易,但他也得到許多人的幫助,也讓他學會如果有餘力就又去幫助別人,後來他遇到英文沙老師,使他認為一個人的影響是很大的,他受到很多啟發,他平常溫文儒雅,很有親和力,也讓學生們受益良多,退休之後他想當個說故事的人,幫助更多孩子
2015年4月13日 13:54


g904338g
今天有那麼多的美食一切都是要感謝這位達人
2015年4月07日 14:05


lienray
從小因為環境的關係就養成省吃儉用的習慣,生活不易,但他也得到許多人的幫助,也讓他學會如果有餘力就又去幫助別人,後來他遇到英文沙老師,使他認為一個人的影響是很大的,他受到很多啟發,他平常溫文儒雅,很有親和力,也讓學生們受益良多,退休之後他想當個說故事的人,幫助更多孩子
2015年4月02日 08:18


98218
good
2015年3月23日 10:32


98164
感覺他非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常努力
2015年3月20日 13:10

 
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