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阿公包水餃

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製作者
國家教育研究院 
類型
影片 
製作年份
2014 
關鍵詞
成本、計價 
從和麵擀皮,作內餡,計算所有的成本,發現只有外面買的一半價錢。山北國小為了舉辦畢業餐會,特別請託畢業生小娟的阿公包400個水餃,先冷凍起來,到餐會當天再送到現場烹煮。阿公年青的時候曾經營麵館,對包水餃十分在行。於是阿公和孫女小娟一起規劃,從和麵到擀皮,以豬肉和高麗菜作餡,計算所有的成本,發現比外面買的便宜了一半。過程中所做的規劃和計算很有啟發性,適合中高年級的小學生觀賞。
  
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